ñam mercado
27 al 30 en el cerro santa Lucía
En esta fiesta gastronómica hay actividades, cocina, comida para todas las edades, barras de coctelería y más. Un recorrido por Chile desde sus productos, paisajes y personajes. Para celebrar, aprender, disfrutar y pasarlo bien.
¡Bienvenidas y bienvenidos a un festejo dedicado al poderoso acto del comer!
EMPORiO
El pequeño productor, agricultor y emprendedor es nuestro tatuaje. Ñam ha sido y es una plataforma que difunde y acerca tanto a Chile como a las distintas historias, experiencias y sabiduría de quienes los cultivan y crean. Y un consejo… ¡no se olvide su bolsita que de aquí se va con algo!
Un espacio de encuentro donde tendremos lo mejor de la representación de Chile y su patrimonio alimentario, donde se le da espacio a la agricultura familiar campesina y emprendimientos gastronómicos.
En La Feria podrás encontrar productos frescos y estacionales, priorizando sistemas de producciones agroecológicas: hortalizas, frutas, verduras, granos, huevos, frutos secos, miel, hongos y legumbres.
La feria
Espacio que busca entregar el cotidiano de la canasta familiar a los visitantes de Ñam, con un especial sello diferenciador enfocado en su origen y técnicas de producción.
Acá encontrarás: destilados, charcutería, quesos, fermentos, encurtidos, enlatados, macerados, conservas, chocolates, dulces chilenos, café, salsas criollas, bebidas
La pulpería
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